При производстве спиртосодержащих продуктов в процессе сбраживания свекловичной мелассы образуются отходы (барда). Они не сильно загрязняют среду, но для обращения с ними потребуется лицензия, поскольку их класс опасности — IV. Состав содержит: сухие вещества, глицерин, органические кислоты и неорганические примеси, спирты, соли, глюкозиды, бетаин, сульфаты и иные компоненты. Агрегатное состояние — жидкое.## Как утилизируется:
Утилизируется барда как готовый продукт, который используют в животноводстве для кормов, она востребована для производства кормовых дрожжей, ее применяют в медицинской сфере, но для этого потребуется лицензия.