Вывоз и утилизация жира
Сэкономьте до 250 000 рублей на штрафах с помощью правильной утилизации отходов. Для этого у нас есть собственное оборудование и вся разрешительная документация. Оставьте заявку и получите бесплатный расчёт услуги.
Стоимость по запросу
Нужна помощь определиться?
Оставьте заявку для обратной связи – мы оперативно свяжемся и поможем заказать у нас услугу по лучше цене.
Важные особенности нашей работы, которые сделают Ваше сотрудничество с нашей компанией удобным и выгодным.
Мы обладаем всеми необходимыми лицензиями для утилизации практически всех типов отходов.
Мы заботимся о своих клиентах, а они нам доверяют. Группа компаний “ЭкоЩит” сотрудничает с десятками крупных организаций, гарантируя каждой из них индивидуальный и комплексный подход.
Для консультации свяжитесь по телефону с нашими специалистами отдела по работе с клиентами.
Оставьте телефон и мы перезвоним в рабочее время.
Не попали в график? Оставьте заявку — мы перезвоним на следующий рабочий день.
Нужна помощь определиться?
Оставьте заявку для обратной связи – мы оперативно свяжемся и поможем заказать у нас услугу по лучше цене.
Все этапы качественной и быстрой работы отработанные годами
Наши сотрудники уточняют состав, количество утилизируемых отходов и место хранения. Рассчитывают лучшие условия.
Вы выбираете подходящее решение по условиям и стоимости, и мы заключаем договор.
Наши специалисты оперативно проводят вывоз и утилизацию отходов с помощью специальной современной техники.
Предоставление Вам всех отчетных документов, включая паспорта отходов, акты выполненных работ или талоны об утилизации и др.
Мы помогаем вывезти и утилизировать отходы оперативно и по выгодным ценам. С нами вы сможете сэкономить на штрафах до 300 000 рублей и получить необходимую отчетную документацию. Наша лицензия позволяет утилизировать любые отходы 1-5 класса опасности.
Оставьте заявку и персональный менеджер ответит на все вопросы и отправит бесплатный расчет.
Наша компания больше 5 лет утилизирует отходы 1-5 классов опасности, то есть свыше 1000 различных видов отходов. Оставьте заявку сейчас и мы предложим наши лучшие цены!
Предоставляем скидку от 20% на утилизацию жира
При заключении договора на экологическое сопровождение вашего предприятия или фирмы на сумму от 200 000 рублей. Оформите заявку и получите льготный расчет стоимости утилизации жира.
Нажимая кнопку «Жду звонок», вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Со многими нашими клиентами вы должны быть знакомы 😉
Блюда, приготовленные с использованием большого количества жира, являются основой многих кухонь мира. В российской кулинарной традиции активно используют сливочное и подсолнечное масло, маргарин и смалец. Предприятия общественного питания повсеместно предлагают потребителям беляши, пирожки, пончики, картофель фри, который готовится в кипящем масле (фритюре).
Литры отработанного растительного масла ежедневно производят чебуречные, пончиковые, фаст-фуды и другие гастрономические заведения. Дело в том, что в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, которые применяются в пищевой промышленности (постановление Министерства здравоохранения № 128 от 15 августа 2012 года, СанПиН 2.3.6.1079-01), до начала и по окончании жарки жир обязательно проверяют.
При неудовлетворительных органолептических показателях должна быть сделана утилизация фритюрных жиров. Если при проверке санитарно-эпидемиологической службой тест полоска покажет повышенное содержание вредных примесей, то предприятию грозит штраф. Санкции также будут и в том случае, если отработанное масло не будет передано на обезвреживание в специализированную фирму.
Какие фритюрные жиры передают на утилизацию?
Утилизацию фритюрных жиров делают в том случае, если есть неприятный запах, горький привкус. Также потемневшее масло не может быть и дальше использоваться для приготовления пищи. После 6-7 часов жарки жир сливают в любом случае, даже если его органолептические показатели в норме. Фритюр, который не пригоден для дальнейшего использования, передают на профессиональное обезвреживание в специализированную фирму.
Куда девается отработанное фритюрное масло?
Предприятия общественного питания, работающие с фритюром, должны заранее подписать договор со специализированной фирмой, которая делает утилизацию жира в соответствии с экологическими нормами. Только при таком подходе к утилизации таких отходов можно избежать штрафных санкций от контролирующих органов.
Законодательством запрещено сливать отработанный жир в канализацию, поскольку это приведет к ее быстрой порче и ухудшению проходимости. Дело в том, что фритюрное масло при попадании в воду не растворяется. В результате оно оседает на внутренних стенках труб. Кроме этого предприятия общественного питания не могут сливать жир в водоемы, болота, овраги или просто в почву. Такие действия приведут к загрязнению окружающей среды и санкциям со стороны экологических служб, например, от Росприроднадзора.
Утилизация жира — это актуальная задача для закусочных, ресторанов, кафе, столовых. Об этом должны позаботиться и магазины с собственной кулинарией, а также пекарни, которые делают пончики, беляши, жарят пирожки.
Профессиональное обезвреживание жира в Москве
Утилизация отходов жиров — это одно из направлений работы Группы компаний «ЭкоЩит». В этой сфере мы известны с 2007 года, в первую очередь, безупречным качеством предоставляемых услуг. Наш спецтранспорт всегда вовремя вывозит отходы, утилизация жира осуществляется по всем правилам, отчетные документы готовятся максимально быстро.
Утилизацией жира в нашей компании занимаются только высококвалифицированные специалисты. В процессе работы они соблюдают технику безопасности. Вы можете быть уверены, что в процессе обезвреживания фритюрного масла не будет нанесен вред экосфере. Наша компания вывозит жир для последующей утилизации со всех предприятий Центрального и Северо-Западного ФО. Звоните нам прямо сейчас и закажите индивидуальный расчет стоимости!