Смётки сахара — результат работы с сахаром и сахарной пудрой в пищевой промышленности, проще говоря, это то, что «сметается со стола» за ненадобностью. По агрегатному состоянию данные отходы — сыпучий материал, нередко сахарная пыль.## Как утилизируется:
Смётки сахара имеют класс опасности V — минимально опасны. Наиболее целесообразным путём утилизации считается их использование в качестве подкормки для пчёл.