Пищевой сахар, который в основном состоит из чистой сахарозы, является сырьём для кондитерской, а также хлебопекарной и прочих отраслей промышленности. Использование этого продукта в производстве сопровождается выработкой отходов — сахарных смёток. В федеральном классификаторе отходов данный вид признан минимально опасным (V класс), такие отходы практически не влияют на экосистему. По агрегатному состоянию относятся к прочим сыпучим материалам.## Как утилизируется:
Сахарные смётки могут повторно служить сырьём в пищевом производстве, а также использоваться в других сферах, например, в пчеловодстве. Лицензия на осуществление обращения с такими отходами не требуется.