При производстве алкогольной продукции, образуются отходы. Они составляют от 10% кондиционного сырья. Их состав — сложные углеводы, смесь белковых соединений бактериального и растительного происхождения, спирт, кислоты иные примеси и химические элементы. При попадании в почву или в воду они ухудшают экологию и плохо влияют на здоровье. Класс опасности, агрегатное состояние не подлежат определению.##Как утилизируется
Утилизируются данные отходы промышленной переработкой. Из них выделяют спирт и иные вещества, они применяются в производстве альтернативного топлива.