Лузга — внешняя оболочка зерна, производное при производстве продуктов питания в крупяной и мукомольной отраслях. По агрегатному состоянию относится к прочим сыпучим материалам. Для внешней среды такие отходы минимально опасны.## Как утилизируется:
Лузгу применяют в химической промышленности, для приготовления комбикормов, в сельском хозяйстве, как элемент субстрата для проращивания грибов. Она может применяться в производстве пищевых продуктов — является компонентом пищевых добавок.